تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
مكرونة البيتزا بالدجاج من أفضل وأشهي وصفات المكرونة والمحضرة بصلصة البيتزا الرائعة، ومن الوصفات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدمي المكرونة على سفرتك محمرة بالفرن.
إقرأ ايضا:أخصائية غدد تكشف خطورة شرب النساء «النبيذ»
المقادير والمكونات:
400 جراماً مكرونة
2 صدور دجاج مقطع
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصل مهروس
فص ثوم مهروس
ربع كيلو طماطم مهروسة
ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
رشة فلفل أسود
2 حبة فلفل مقطع
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2 كوب جبن موزاريلا مبشور
2 ملعقة كبيرة زيتون مقطع
طريقة التحضير:
قومي بسلق المكرونة، وصفيها واتركيها جانباً حتى تبرد.
سخني زيت الزيتون في وعاء على النار، وأضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي الدجاج، والفلفل، والطماطم المهروسة، ثم نكهي بالبهارات الإيطالية، والفلفل الأسود، والملح.
اتركي الخليط على النار حتى يغلي وتنضج المكونات ثم زيدي معجون الطماطم مع التحريك لتتجانس.
حركي خليط الطماطم على النار حتى يغلي من جديد وتحصلي على خليط متماسك.
وزعي المكرونة في قعر صينة فرن ثم وزعي خليط الدجاج على الوجه.
انثري الجبن المبشور والزيتون على وجه الصينية ثم أدخليها للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.
